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Peggio ancora è che la maggior parte di questa carne sta per i ristoranti di fast food.

Louis combinato.

Quando restituiamo gli animali da fattoria alle condizioni di vita naturali, incontreranno gli stessi problemi di backwoods che hanno portato gli agricoltori per arrotondarli in feedlots in primo luogo. I dati indicano che i maiali a raggio libero hanno 5 volte più tanti toxoplasma gondii, più salmonella, e anche alcune spirali trichinella. Non è stato abolito Trichinella?

Le scelte alimentate da erba sembrano essere più sostenibili delle alternative. Tuttavia, le conseguenze ambientali sono abbastanza dure per noi di riconoscere che potremmo aver bisogno di rivalutare la nostra assunzione totale.

Da una prospettiva ambientale, mangiare carne un po ‘di tempo al mese rende il più senso, che traduce in circa 12 sterline all’anno.

“Ogni problema ambientale relativo all’agricoltura contemporanea che ho studiato finisce per avere le sue radici più profonde nella produzione di carne … monocraping, eccessive applicazioni del fertilizzante dell’azoto, dipendenza da insetticidi, foresta pluviale Deplourazione, degrado del terreno, deficit di topsoil e rifornimenti d’acqua in declino … [I] f Continuiamo a mangiare carne a tassi attuali, non c’è semplicemente un modo per ottenere una produzione alimentare veramente sostenibile “.

– James McWilliams, autore di Just Food

Per ulteriori informazioni sull’alimentazione ambientale, vedere:

  • Tutto su alimento ambientale, parte 1
  • Tutto sulla mangia ambientale, parte 2

carne & amp; Farmaci

Gli antibiotici sono usati per uccidere o inibire la crescita batterica. Il 70% degli antibiotici utilizzati negli Stati Uniti. Sono per gli animali che mangiamo.

Cram Un gruppo di organismi viventi in quartieri ravvicinati e avrete problemi. Non importa se le sue mucche, polli o bambini – sto pensando germogli e malattie.

Da a chi studia:

“Vi è evidenza chiara delle conseguenze della salute umana da L’uso agricolo di antibiotici, comprese le infezioni che non avrebbero avuto altrimenti verificate, maggiore frequenza dei guasti del trattamento (in alcuni casi morte) e aumento della gravità delle infezioni “.

L’industria della carne non è molto entusiasta di sbarazzarsi degli antibiotici. Comprensibilmente così. I produttori di carne vogliono produrre molta carne, che non sono malati, hanno un sapore buono ed è economico a tutti. È difficile senza medicine.

Ancora, infezioni resistenti agli antibiotici aggiungono $ 50 miliardi al costo annuale dell’assistenza sanitaria americana.

Gli ormoni di crescita e gli ormoni della crescita sono talvolta utilizzati sugli animali per accelerare la crescita. Questi ormoni si trovano generalmente in carne da AFO e sono stati collegati a varie malattie.

Prima che i flessibili iniziassero a fare il “te l’ho detto così” Dance, se scambiamo la bistecca per una zucca, siamo ancora consumando circa 50 sostanze chimiche tossiche (sia organiche che convenzionali), per lo più pesticidi naturali che si verificano sia nel cibo che come residuo su di esso.

carne & amp; SOLDI

Sei un cittadino di pagamento fiscali? Bene, ho cattive notizie.

Paghiamo 123 milioni di dollari in tasse ogni anno per coprire i costi del bestiame al pascolo. Ciò significa che sei automaticamente costretto a condonare l’erosione del suolo, l’uccisione di animali selvatici che minacciano il bestiame e il danno alle forniture idriche. Peggio ancora è che la maggior parte di questa carne sta per i ristoranti di fast food.

Grazie alle sovvenzioni (pagate da te e me), costa allevatori a soli $ 1,61 per nutrire ogni mucca. Questo è meno che costa da mangiare un gatto. Senza i prezzi dei prezzi, il costo del mercato per il pascolo sulla terra privata è di circa $ 10 per mucca.

sussidi e economie di scala hanno reso grano e tutto ciò che è fatto – compresi gli animali che lo mangiano – sempre più economici.

Se vogliamo mai effettuare un cambiamento reale nel modo in cui la carne è prodotta in questo paese, eliminando i sussidi e internalizzare i costi esterni è il passo n. 1.

I paesi svantaggiati sono incapaci di esportare i loro prodotti Dal momento che non possono competere con il mais e soia a soia a sussidi localmente. Quindi crescono altre colture inutilizzate per l’ambiente. Ciò porta a dipendenza da fertilizzanti, pesticidi e acqua irrigata.

carne & amp; Spiritualità

Con tutte le religioni, mangiare carne dipende da come ogni aderente interpreta gli insegnamenti.

Buddisti e indù Generalmente evitano la carne poiché praticano Ahimsa (non violenza). Di solito si attengono anche dal karma. Tuttavia, poiché la cucina tibetana è in genere pesanti di carne e verdure non molto disponibili, molti buddisti in Tibet rimangono mangiatori di carne.

I seguaci di Yoga affermano che mangiare carne crea bradipo, ignoranza e oscurità.

< P> Alcune carni come maiale e carni contenenti il ​​sangue sono proibite tra i seguaci islamici. Insieme alla fede ebraica, l’Islam richiede che gli animali vengano macellati nel modo più umano, e gli animali non possono essere abusati o costretti ingiustamente.

Per quelli della fede ebraica, evitando la carne rende più facile osservare le leggi Di Kashrut.

Considerando la missione sottostante del cristianesimo, che è la gestione e la cura, gli umani sembrano avere il dovere di prendersi cura delle creature viventi e dell’ambiente. Questo può essere interpretato per significare che le persone che mangiano carne https://harmoniqhealth.com/it/ dovrebbero cercare animali eticamente sollevati e considerano l’impatto ecologico delle loro scelte.

Riassunto e raccomandazioni

“L’industria della carne dipende dal nostro ignoranza per condurre il suo business quotidiano. ” – Susan Bourette, Autore di carne: una storia d’amore

La maggior parte di ognuno non è d’accordo con il degrado ambientale, la crudeltà animale e la cattiva salute. Le nostre scelte di carne influenzano profondamente tutto quanto sopra.

Più piante sfollate da carne nella dieta significa una maggiore probabilità di malattia lungo la strada. Consumando non più di pochi once di carne al giorno (circa 60 sterline all’anno), da fonti di erba / free-range / organiche è la tua migliore opzione.

per essere seriamente sul cambiamento dell’ambiente con Le nostre diete, una delle cose più produttive che possiamo fare è ridurre il consumo di carne. Il cibo cresciuto sul modello di fabbrica è costoso – direttamente sotto forma di input e indirettamente nell’erosione a lungo termine del nostro pianeta.

Impara dove viene la tua carne e come viene sollevato.

Carne comprare Lingo

Ferb-alimentato – Nulla a che fare con gli standard organici. Si applica ai ruminanti – bovini, pecore, capre e selvaggina. Significa che gli animali sono stati sollevati su erba e fieno, ma non sappiamo esattamente quanto. Se la carne alimentato da erba non è anche etichettata organica, le erbe in cui gli animali vagavano probabilmente spruzzati con fertilizzanti sintetici e insetticidi.

Finitura a grano – L’animale è stato cresciuto sull’erba, poi ingrassata con il grano .

PASTATO – Niente a che fare con gli standard organici. Si applica solo a maiale e pollame. Significa che gli animali sono stati ammessi al di fuori di consumare la vegetazione e qualsiasi altra cosa volessero.

vegetariano nutrito – gli animali non sono stati nutriti altri animali. L’animale non è mai andato fuori (se lo fece, avrebbe potuto consumare un altro animale).

Gamma gratuita -Nothing a che fare con la Fess Fed. Significa che l’uccello non era in una gabbia. Ma potrebbe essere stato in un fienile.

organico – niente a che fare con gli standard alimentati con erba o pasturizzati. Gli animali biologici mangiano grani organici e il loro accesso al pascolo è solitamente minimo. Per ulteriori informazioni su organico, vedi tutto su biologico.

naturale – niente a che fare con la dieta dell’animale. Tutta la carne fresca si qualifica come naturale – che non significa molto. La politica attuale afferma che il termine “naturale” può essere utilizzato nell’etichettatura dei prodotti a base di carne a condizione che il prodotto non contenga alcun aroma aromatico, ingredienti coloranti, conservanti chimici o qualsiasi altro ingrediente artificiale o sintetico e che il prodotto non sia superiore a minimamente elaborato. Non indica alimentata da erba, pascolo sollevato, free-range o organico.

USDA Prime – Per la carne per ricevere questa etichetta, deve essere grasso.

Come puoi Assicurati che la carne che ottieni sia eticamente sollevata? Uno dei modi migliori è conoscere il tuo contadino.

Supportando piccole aziende agricole assicura di ottenere carne di buona qualità, e piccoli produttori di familiari possono guadagnarsi da vivere. La qualità della carne sarà migliore, e spesso sarai in grado di ottenere le razze del patrimonio che hanno un sapore migliore. Inoltre, puoi chiedere al contadino direttamente su come s / lei solleva gli animali.

Molte regioni offrono programmi agricoli sostenuti dalla comunità (CSA) che includono carne (così come cose come uova e miele). Ad esempio:

  • Area Bay Meat CSA (California)
  • Aziende agricole di castagne e fattoria di Stillman (Massachusetts)
  • Twin Creeks e Studdart Family Farms (Southern Ontario)
  • Equiterre Directory (Quebec)

Per trovare un CSA vicino a te, Google “carne CSA” e la tua zona. Negli Stati Uniti, prova gli annunci della CSA e la mappa della fattoria di localHarvest.

Molti animali da gioco sono ora sollevati anche in fattorie, anche se non possono essere coltivati ​​in fabbrica a causa della natura degli animali da gioco (che è una buona cosa) . Se i tuoi gusti corrono a cose come cernante, bisonte, alci e struzzi, puoi spesso trovare piccole aziende agricole che producono anche questi.

per credito extra

  • carne nutrita di grano Ha meno vitamine, minerali e grassi sani. L’alimentazione del grano ai passacei crea un ambiente pericoloso nei corpi degli animali.
  • Se la carne viene immediatamente congelata, le proteine ​​possono ammassarsi insieme, rendendolo duro. La carne invecchiata è più tenera, poiché gli enzimi sono in grado di abbattere proteine ​​sovrapposte.
  • Alcuni antropologi hanno suggerito che l’abitudine di pregare prima che un pasto sia uno sforzo per placare lo spirito arrabbiato della bestia sacrificata. < / li>
  • La carne era una volta un alimento secondario – dietro il cervello, la lingua e il midollo.
  • “coniglio fame” si verifica con il consumo di carni troppo magre e grasso alimentare insufficiente.
  • Il modo più rapido per diminuire significativamente le applicazioni di fertilizzanti spreadanti sarebbe quello di smettere di produrre grano a nutrire il bestiame.
  • Il cibo trovato nella tomba dalla seconda dinastia (tra 2890 e 2686 aC) ha incluso quaglia cotte, reni, piccioni di piccione, pesci e costolette di manzo.
  • Se si poteva agitare una bacchetta magica e ridurre radicalmente il consumo di carne, tutte le discussioni sull’abuso di fertilizzante arrivano ad un brusco fermo.
  • Molti cacciatori sostengono Quella caccia è molto più rispettosa dell’ambiente dell’allevamento.
  • Recentemente, gli scienziati hanno offerto un potenziale Modo per far crescere la carne in laboratorio.

“Abbiamo avuto troppa cibo in America; troppo cibo. Le persone stanno morendo di fame in tutto il mondo, cosa intendi la carne rossa ti ucciderà? No, no, no … non mangiare carne rossa? No, non mangiare carne verde! ” -Chris Rock

Riferimenti

Clicca qui per visualizzare le fonti di informazione referenziate in questo articolo.

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carey è entrato a far parte di Precision Nutrition Coaching per un solo motivo – per vincere il premio da $ 10.000,00.

Ora, avendo perso 82 LBS e il 19% del grasso corporeo, ha una prospettiva completamente nuova.

E lei vuole condividerlo con te oggi …

Carey’s Trasformation

Perso 82 libbre e 19,3% grasso corporeo!

  • età: 25 anni
  • Peso perso: 82 libbre (da 232 libbre a 150 libbre)
  • % Body Fat Perso: 19,3% (dal 42,5% al ​​23,2%)

PRENDERE di sembrare un modello di copertina di riviste? Quella era senza senso a Carey. Era impegnata con altre cose.

Quindi, anche se aveva 80 libbre in sovrappeso, non ha ossessionato di essere magri.

Ecco perché ti dirà che l’unica ragione Si è iscritto per il coaching di Precision Nutrition è stato quello di vincere il premio da $ 10.000.

“Ho guardato le immagini di trasformazione e ho pensato ‘Ho un sacco di peso da perdere. Se mi iscrivo, mi diranno cosa fare, lo farò, e ho intenzione di vincere i soldi “, mi dice.

” Se non è stato T per il grande premio in contanti, non avrei mai nemmeno considerato. “

fuorviato? Chissà? Spesso abbiamo detto che la motivazione intrinseca (la motivazione dall’interno) è migliore della motivazione estrinseca (motivazione dall’esterno).

Ma, nel coaching nutrizionale di precisione, vediamo costantemente che i motivatori esterni pesante – come Big Big I premi in contanti – sono esattamente ciò che le persone devono iniziare il processo di cambiamento.

ancora, le dico, ci sono modi più semplici per ottenere $ 10.000. (Un lavoro part-time, forse?) Quindi non è realistico presumere che ci possa essere un altro motivo per pagare in realtà i soldi e dedicare la tua vita a un programma di allenamento e nutrizione annuale?

“Beh, alcuni Mesi prima del programma, mio ​​figlio ha deciso che voleva essere una persona sana “, dice. “Ogni notte ci sedemmo per mangiare e avrei avuto un burrito di taco campanile e avrebbe avuto un’insalata e pollo.”

“Dopo alcune settimane di ciò, ho iniziato a guardare A quei due cibi – fianco a fianco – e chiedo: “Perché sto mangiando il taco campana quando potevo mangiare qualcosa di più sano?” “

E più ci ha pensato, più ne ha capito La scelta del cibo sano non riguarda il tentativo di sembrare un modello di copertura. Piuttosto, si tratta di vivere la vita che meriti.

“Quando mangi quegli alimenti malsani, mi sentivo come se stessi abbandonando me stesso. Mi sentivo come se non fossi pienamente impegnato o dire “sì” alla vita. “

Quindi, ha deciso di unirsi a un coaching nutrizionale di precisione. Certo, il grande premio in contanti era il motivatore iniziale. Ma dire “sì” alla vita è diventato l’impulso per il cambiamento.

È il mese 1 del coaching nutrizionale di precisione e Carey non può fare un semplice peso corporeo. È fisicamente incapace.

“Era così umiliante,” dice. “Ho pianto. Mi sentivo come il più grande idiota del pianeta che cerca di colmare questi due mondi. “

Ma con aiuto da suo figlio, ha imparato a modificare gli esercizi.

” Abbiamo tenuto avanti prima una corda da bucato e poi spostata da lì. Abbiamo inventato esercizi di base che erano nella mia gamma di movimento che potrei provare a fare. E abbiamo bloccato con quelli. “

Inizialmente, Carey aveva una mentalità” A NO Way possibile “. Ma, come tutti coloro che entrano nel coaching nutrizionale di precisione fisicamente deconizionato, ne ha superato. E, dopo alcune settimane di allenamento a casa, si è registrata allo YMCA.

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